وصفات جديدة

حساء الفلاحين بأرجل الدجاج (الوصفة رقم 400)

حساء الفلاحين بأرجل الدجاج (الوصفة رقم 400)

قشر الخضار والبصل والبطاطا والفلفل واغسلها وقطّعها ناعماً.

يُغسل مخلل الملفوف ويُفرم جيدًا ، وتُصفى البازلاء والفاصوليا الخضراء ، ويمر عبر مجرى مائي ويوضع في وعاء.

يُقطع الدجاج إلى قطع ، يُنظف ويُغسل ، ثم يُسلق ويُزبد ويُترك جانبًا.

نضع الكرنب في الماء مع ورق الغار والبصل ونتركه يغلي لمدة 15 دقيقة ثم نضيف اللحم والفلفل والخضروات ونتبل بالملح والفلفل والخضروات ثم نتركه يغلي حتى ينضج اللحم تقريبا.

نضيف مكعبات البطاطس والفاصوليا والبازلاء ونتركها تغلي لمدة 15 دقيقة أخرى ثم نخفف معجون الطماطم مع 100 مل من الماء ونسكب الشوربة ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق أخرى ثم نتبّلها بالصنوبر الأخضر.

الشهية الطيبة شوربة جيدة جدا ستكون مفيدة.


حساء المعكرونة الشتوية - معكرونة قصيرة مع 8 بيضات من Baneasa Easter

من المعكرونة مع الحليب إلى حساء الدجاج ، شقت المعكرونة القصيرة المكونة من 8 بيضات طريقها إلى Teo’s Kitchen منذ بضعة أشهر و ... لم تترك أبدًا! بشكل عام أنا أحب المعكرونة بالبيض وخاصة مجموعة من المعكرونة مع 8 بيضات من بانيسا. لأنها المعكرونة التي لها طعم وملمس المعكرونة محلية الصنع التي صنعتها الجدة سيا منذ أن عرفت نفسي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تأتي في نطاق واسع ، من المعكرونة العشبية إلى المعكرونة متوسطة السماكة والواسعة إلى المعكرونة القصيرة المكونة من 8 بيضات التي نستخدمها اليوم â & # x20AC ؛ & # x2122؛


تحضر لوصفة أفخاذ الدجاج المتبلة بالزبادي بالفرن

أدعوكم لرؤية المزيد وصفة الفيديو.

لا تنسى المكون السري: رشي بالحب و 2-3 ابتسامات و LT3
الآن دعني أراك: أتحداك أن تجرب الوصفة وأن تعود بالصور والتعليقات. أنا هنا دائمًا ، بنقرة واحدة فقط وأجيب على الأسئلة بفرح كبير. نحن نطبخ الأشياء الجيدة البسيطة واللذيذة معًا.
دعونا نجعل المطبخ الروماني البسيط معروفًا في كل مكان ، كما تطبخه أمهاتنا وجداتنا!


0234-510.477

جزر ، بازلاء ، طماطم ، ذرة ، فلفل ، مشروم ، صلصة طماطم ، زيتون

صدر ، طماطم ، خيار ، ذرة ، زيتون ، مايونيز ، سلطة

قطع ، نقانق طازجة ، 2 ميتيتي ، كايزر ، بطاطس فلاحية ، مخلل

لحم الخنزير ، النقانق ، الجماري ، الكبد ، الدجاج ، عصيدة من دقيق الذرة ، البيض ، الجبن الخوار

ملف salau، ou، faina، pesmet

بيني ، تونة ، صلصة طماطم ، بارميزان

صدر ديك رومي ، كريمة حامضة ، فطر

موتزاريلا ، سلامى ، لحم خنزير ، مشروم ، صلصة طماطم ، زيتون

لحم مضغوط ، جبنة ، كايزر ، فطر ، تيلميا ، خيار ، طماطم ، زيتون ، بصل ، خس

بسطرمة غنم ، أضلاع لحم الخنزير ، نقانق غنم ، جبنة منفاخ ، مخلل ، بطاطس بويار ، فجل حار

لب لحم الخنزير والنقانق والبيض والجبن المنفاخ وعصيدة من دقيق الذرة

إسباجيتي ، لحم مقدد ، بيض ، كريمة حامضة ، بارميزان

صدر دجاج ، كورن فليكس ، دقيق ، بيض

ملف salau، ou، faina، malai

قطع ، صدر دجاج ، كبدة دجاج ، نقانق طازجة ، جبن. منفاخ ، بطاطس بويار ، مخلل

صدر دجاج ، كبد دجاج ، بيض ، جبنة منفاخ ، بولينتا

عضلات لحم البقر ، كريم نباتي ، جورجونزولا

بيني ، صلصة طماطم ، فلفل حار ، بارميزان

صدر دجاج ، بيض ، طحين ، جبن

لحم خنزير ، تيليميا ، زيتون ، بيض ، طماطم ، خس

موتزاريلا ، لحم خنزير ، مشروم ، صلصة طماطم ، زيتون

لحم البقر والقشدة الحامضة والفطر والخضر

قطع ، الجبن منفاخ ، عصيدة من دقيق الذرة

اسباجيتي ، صلصة بولونيز ، بارميزان

عضلات لحم بقري ، ملفوف طازج ، صوص كاري

صدر دجاج ، كبد دجاج ، طماطم ، قطة ، بطاطا مقلية

موتزاريلا ، سلامى ، لحم خنزير ، كايزر ، صدر دجاج ، مشروم ، صوص طماطم ، زيتون

تونة ، طماطم ، خس ، جزر ، ذرة ، بصل

سلامي صيفي ، كايزر ، كابانوس ، طماطم ، جبنة منفاخ ، بصل

قطع ، جبن ، لحم خنزير ، طماطم ، فطر

لحم بقري ، فاصوليا ، ثوم ، طماطم

سلامي صيفي ، كايزر ، جبن ، لحم خنزير ، طماطم ، بصل

موتزاريلا ، كايزر ، كابانوس ، زيتون ، مشروم ، صوص أحمر ، ثوم

صدر ، فلفل ، بصل ، كريمة حامضة

رقبة لحم الخنزير ، صدر دجاج ، نقانق لحم الخنزير ، كبد دجاج ، بيض مسلوق ، جبن منفاخ ، عصيدة من دقيق الذرة

كونترتوب ، زيت زيتون ، زعتر

شرائح من الملح والبيض والدقيق ورقائق اللوز

قمح ، زيت زيتون ، اوريجانو ، موتزاريلا

كبد الدجاج والبصل والنبيذ الأبيض

أجنحة دجاج ، ثوم ، كريمة حامضة

مشروم ، سلامى ، موتزاريلا ، دونات ، صوص أحمر ، زيتون

صدر ، لحم خنزير ، جبن ، دونات بالخل

صدر دجاج ، مشروم ، ثوم)

صدر دجاج ، تيليميا ، صوص أحمر

صدر دجاج ، حبوب ذرة ، صوص كاري

صدر دجاج ، صوص ليمون

أرجل دجاج ، لحم مقدد ، جبنة منفاخ ، بيض مسلوق ، بصل ، فطر مشوي


من المكونات المذكورة أعلاه ، اصنع عجينة ذات قوام مرن تُترك لترتاح لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يقسم إلى قطع متساوية ويوزع على صفيحة رقيقة دون أن ينكسر ، دهنها بقليل من الزيت ووزع الحشوة المحضرة على النحو التالي: القرع (ويسمى أيضًا البطيخ التركي) مقشرًا ومبشورًا من خلال مبشرة تفاح ، ثم يطهى مع السكر حتى ينضج جيدًا. نضيف القرفة والملح والفانيليا ونتركها تبرد.
بعد دهن الحشوة على الصاج ، قم بلفها ووضعها في صينية مبطنة بورق الخبز ، دهنها بالبيض أو الزيت ورشها بالسكر الناعم. اخبز في الحرارة المناسبة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


يخنة الدجاج

يجلب الربيع معه أكشاكًا مليئة بالخضار والقراص واللبودا وغيرها من الكمأ الطازج ، مما يساعدنا على جعل الانتقال من موسم البرد إلى الموسم الدافئ أسهل. وصفة لذيذة يمكنك من خلالها تحقيق أقصى استفادة من الخضر الربيعية يخنة الدجاج.

يزخر هذا الطعام بالبصل والثوم الأخضر ، مما يعطي الدجاج طعمًا لذيذًا حقًا. في هذا المستحضر يمكنك إضافة السبانخ الطازجة أو المجمدة مما يساهم في تناول الفيتامينات والمعادن لهذا الطعام الملء.

يخنة الدجاج يتم تقديمه مع خبز الفلاحين أو البطاطا المهروسة الكريمية. كما يرحب بكأس من النبيذ الأبيض.

المكونات لحصص 5

1 كغ من أرجل الدجاج الممتازة ، 4 حزم بصل أخضر ، 3 حزم ثوم أخضر ، 50 مل من الزيت ، 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، 100 مل شوربة دجاج ، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اقلي اللحم بالزيت على الجانبين لبضع دقائق في مقلاة عميقة.

يُرفع اللحم ، ويُضاف البصل الأخضر والثوم إلى الدهن المتبقي (يُقطّع إلى أعواد يبلغ طولها حوالي 2-3 سم).

يُطهى لمدة 3-4 دقائق ، يُضاف شوربة الدجاج ومعجون الطماطم واللحم.

غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة (أو حتى ينضج اللحم).

يتبل بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أخرى.

يخنة الدجاج يقدم ساخناً مع كأس من النبيذ الأبيض.


أعلى الدجاج

منذ بعض الوقت ، عندما كنت في فرنسا ، صنعت هذا الطعام لتجمع من الفرنسيين الطيبين (كان هناك أكثر من 200 شخص). أرادت. لقد أحبها أيضًا الرومانيون الذين خدمتهم معها في السنوات الأخيرة ، لكن لا عجب هنا ، فهي جزء ، بشكل أو بآخر ، من أمتعة تذوق الطعام الرومانية ، من السهل فهمها ، ومن السهل استيعابها ، إنها متعة لأولئك الذين ليس لديهم مشاكل مع الدجاج. او مع الكريمة. أو بالدهون بشكل عام. يرى:

لأربع حصص ، تحتاج إلى أربع أرجل دجاج كاملة. بالعظام والجلد. نظفهم وامسهم بمنديل. يرش الملح والفلفل فوقها. تحمص في قدر (وليس مقلاة) 150 جرامًا من صدر لحم الخنزير المدخن قليلاً ، مقطعة إلى مكعبات وبصلتين كبيرتين ، مقطعة أيضًا إلى مكعبات. نضيف الفخذين ونقليهم من جميع الجوانب حتى يتلون بشكل جيد من الخارج.

احرق 200 مل من النبيذ الأبيض (ربما من مسقط) في غلاية (أو مقلاة). ثم نسكب الخمر فوق اللحم ، نضيف ثلاث جزر كبيرة ، كرفس ، كراث ، كلها مقطعة إلى بازلاء (على سبيل المثال في قطع ليست صغيرة جدًا ، ليست ناعمة جدًا). يُمزج جيدًا ، ويُوضع في قدر صغير مجموعة من الأعشاب (ثلاثة خيوط من البقدونس ، وثلاثة ريحان ، وثلاثة زعتر ، وورق الغار) ويوضع الغطاء. اتركيه على نار خفيفة لمدة ساعة.

عندما ينضج الدجاج جيدًا ، يُسكب في مقلاة 800 جرام من الكريمة الحامضة مطوية بصلصة اللحم. اتركيه لمدة عشر دقائق أخرى على نار خفيفة. تطابق الطعم مع الملح والفلفل. قدميها مع عصيدة من دقيق الذرة أو بلموس أو البطاطا كما يحلو لك. لتكون صحي.


8 تعليقات على & bdquoPeasant Chicken soup & rdquo

هذا الحساء يبدو رائعا. أنا أحب الحساء مع الكثير من الخضار إنها فكرة رائعة لهذا الوقت القبيح خاصة وأننا نجد الآن خضروات طازجة. في بعض الأحيان يكون من الصعب مع الدجاج العثور عليها طازجة

شوربة سوبر. أعتقد أنني جربت مؤخرًا جميع الوصفات الجديدة التي ظهرت هنا ، وكان دجاج الكاكياتوري رائعًا! لا أستطيع تناول الحلويات على الإطلاق ، إذا كان الأمر يتعلق بالخبز في الفرن ، فسأعيدها.

شكرا جزيلا لتقديرك. يجب عليك أيضًا تجربة الحلويات ، على سبيل المثال يمكنك استبدال الجزء العلوي بالبسكويت فهو يعمل بشكل أسرع :). إذا كان بإمكاني مساعدتك في شيء ما ، فاكتب إلي. يوم جميل!

مرحبًا أماليا !: *
سأجرب هذا الحساء غدًا ، لدي سؤال بسيط حول ما الذي يجب أن يحل محل البرش؟
أقبلك وهذا للإجابة لي داك ممكن حتى الغد :)
داك لن أفعل ذلك بدون بورشت :))

أخبرتنا Loredana أنني نظرت إلى الرسائل :)) & # 8230 يمكن استبدال الحقيبة بقليل من ملح الليمون أو أنها كيس في مظروف من DELIKAT. اكتب لي كيف تحولت! سبور!

الآن أري زوجي ما سأطبخه له غدًا :)
وتذكرت أنني كتبت لك :)
أعرف شيئًا عن حقيبة الظرف التي استخدمتها مرة واحدة ، سأشتريها غدًا!
مللي الكثير على كل شيء للرد!
أشتهي السمسم المعجنات :)))
نعم سأفعل يوم الجمعة على ما أعتقد!
ms Ink مرة واحدة وسأعود غدًا لأخبرك كيف انتهى :: *

عدت :)
لقد وجدت أيضًا بورشت على الظرف & # 8230 .: P.
تبين أن الحساء جيداً أحب زوجي حقًا!
السيدة كثيرا أنك موجود وشكرا لك على جميع وصفاتك جيدة!
انت تستحق الثناء فقط: *
اقبلك

حساء جيد جدا!
اليوم زوجتي فعلت أيضا !!


فيديو: هل أرجل الدجاج تفيد جسم الإنسان الجواب مع الدكتور محمد أوحسين (ديسمبر 2021).