وصفات جديدة

زبادي فواكه

زبادي فواكه

1. الطبقة الأولى مصنوعة فقط من 4 حبات كيوي منظفة ومخلوطة جيداً

2. الطبقة الثانية: اخلطي التوت مع كيس واحد من سكر الفانيليا وقليل من خلاصة الورد.

3. الطبقة الثالثة: اخلطي القليل من خلاصة الفانيليا مع اللبن.

إنها حلوى خفيفة جدًا ومنخفضة السعرات الحرارية ؛)


مكونات وصفة الكعك باللبن والتوت

  • 250 جرام طحين
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • قليل من الملح
  • 100 جرام بودرة قديمة
  • 200 جرام زبادي
  • 75 جرام زبدة مذابة
  • 2 بيض مخفوق
  • 125 جرام توت

التحضير لوصفة المافن باللبن والتوت ، رقيق ، طري ، لذيذ

يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.

عجينة المافن

يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والسكر. نخلط الزبادي مع الزبدة المذابة والبيض المخفوق بشوكة ونضيف الطحين. اخلطي التركيبة جيدًا حتى ينتج عجين سائل إلى حد ما. ستكون العجينة التي يتم الحصول عليها مماثلة لعجينة الكيك.

من كمية العجين أعلاه ينتج 12 فطيرة. في صينية مافن خاصة مدهونة بالزبدة أو الزيت ومبطن بالدقيق ، تُسكب العجينة أولاً ثم توزع التوت بالتساوي.

ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

تُرفع ، توضع على شواية وتترك لتبرد.

يمكن طحنها بالسكر البودرة أم لا ، حسب الرغبة.

إنها لذيذة ويمكن تناولها كحزمة واحدة أو في رحلات التنزه.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 8.75.

Re & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات الراكو وكعك الراكو بالزبادي والتوت ، رقيق ، طري ، لذيذ


صحن زبادي بالفواكه الطازجة

في الصيف ، من الجيد دائمًا تناول الكثير من الفاكهة. لهذا السبب لدينا الآن وصفة لوعاء من الزبادي مع الكثير من الفاكهة الطازجة. صنع الزبادي طعمًا ألذ مع فواكه خفيفة. يحتوي على سكر أقل من المربى العادي ، لكنه لا يزال لذيذًا جدًا! الكثير من البروتينات والسكريات المضافة والقليل من الدهون وجبة جيدة لكل رياضي!

القيمة الغذائية

سعرات حراريه: 470 ك.س
الكربوهيدرات: 73 غرام
السكريات: 21 غرام
الدهون: 6 غرام
المشبعة: 0.9 غرام
البروتين: 24 غرام

مكونات

  • 350 مل زبادي قليل الدسم (اختر الجبن القريش أو سكير إذا كنت تريد المزيد من البروتين)
  • بطيخ ¼
  • 1 موزة
  • 1 أور كيوي
  • 65 جرام انتشار فواكه خفيفة - فراولة
  • 10 غرامات من بذور اليقطين

نحضر وعاء الزبادي بالفواكه الطازجة

  1. ضعي الزبادي في وعاء كبير وأضيفي 50 جرامًا من دهن الفاكهة. اخلطي المربى مع الزبادي.
  2. قطع البطيخ مفتوحة وإزالة البذور. نقطع اللحم عن القشر ونقطع البطيخ إلى قطع صغيرة.
  3. قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع أصغر.
  4. أضف الفاكهة إلى الزبادي. أخيرًا ، رش بعض بذور اليقطين عليها. أتمنى لك وجبة شهية!

المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ ثم قم بعرضه بسرعة XXL Recipe Book للتغذية!


زبادي فواكه محلي الصنع. وصفة كريمية سريعة وصحية!

لقد أعددنا هذه الوصفة للأمهات اللواتي يفكرن في كيفية تحضير هذه الحلوى في المنزل ، باستخدام مكونات مسيطر عليها بنسبة 100٪! يتم طهي المستحضر على مرحلتين ، لأننا نريد أن يكون كل من الزبادي ومربى الفاكهة طازجة للأطفال! لذلك لنبدأ في صنع زبادي الفاكهة للأطفال في المنزل!

كنصيحة ، من الأفضل صنع الزبادي في الصباح باتباع خطوات الـ 12 ساعة بسهولة قدر الإمكان.

كيف تصنع وصفة الزبادي منزلية الصنع للأطفال؟

نعد الزبادي أولاً. سوف تحتاج:

  • 1 لتر حليب دسم (من الأفضل تناول حليب محلي الصنع أو حليب عضوي عالي الجودة)
  • 60 غرام زبادي عضوي

وصفة الزبادي محلية الصنع الدسمة بسيطة للغاية.

  1. ضعي الحليب ليغلي في قدر مزدوج القاع وبلل بقليل من الماء.
  2. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، قم بتشغيله على نار خفيفة واتركه يغلي لمدة 15 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
  3. اتركيه ليبرد حتى يصبح الحليب دافئًا وليس ساخنًا ، بحيث يمكنك الاحتفاظ بإصبعك في الحليب لمدة 5-6 ثوانٍ دون احتراق (إذا كان لديك ميزان حرارة بالمطبخ ، يجب ترك الحليب ليبرد حتى 40 درجة مئوية)
  4. نظف الحليب من الرغوة المتكونة.
  5. نأخذ كوب حليب من الحليب المغلي ونضع الزبادي.
  6. اخلطي حتى يتجانس المكونان ، ثم اسكبي كل شيء فوق الحليب في القدر.
  7. امزج مرة أخرى حتى يصبح التكوين بالكامل متجانسًا.
  8. صب المكونات في الجرار(لا تضع كمية كبيرة في البرطمان)
  9. غطي البرطمان بمنديل ولا تغلقه بالغطاء. (يجب أن يتخمر الحليب ويحتاج إلى الهواء)
  10. ضعي البرطمانات في مكان دافئ بالمنزل لمدة 12 ساعة. (يمكن أن يكون على خزانة).
  11. بعد هذا الوقت ، ضعي الزبادي في الثلاجة لمدة 12 ساعة أخرى.

وصفة الزبادي الكريمية البسيطة والسريعة محلية الصنع جاهزة!

قوام هذا الزبادي يشبه الزبادي اليوناني في المتجر.

* إذا كنت ترغب في تقليل كمية الزبادي ، قسّم الكميات. على سبيل المثال: 500 مل حليب مع 30 غرام زبادي أو 250 مل حليب مع 15 غرام لبن زبادي.

دعنا ننتقل إلى المرحلة الثانية من تحضيرنا.

كيف تصنع طفل المربى؟ وصفة مربى الأطفال بسيطة للغاية

نصيحتي هي تحضير المربى بعد أن يصبح الزبادي جاهزًا ، بحيث يكون المكونان طازجًا بنسبة 100٪ عند تقديمهما لطفلك!

بالنسبة لوصفة المربى محلية الصنع للأطفال ، ستحتاج إلى:

  • 500 جرام فاكهة (يمكنك استخدام أي فاكهة هي أفضل فاكهة مفضلة للطفل)
  • 250/300 مل عصير تفاح
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

كيفية تحضير مربى الفاكهة في المنزل للأطفال؟

  1. يتم غسل الثمار وتقشيرها وتنظيفها (إذا لزم الأمر) ، ثم تقطع إلى قطع وتوضع في وعاء تصريف.
  2. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
  3. بينما تكون الثمار باردة قبل حوالي ساعة ، اغلي عصير التفاح.
  4. عندما ينقص العصير إلى النصف يمكننا وضع الفاكهة.
  5. يجب خلط الثمرة من وقت لآخر حتى لا تلتصق بقاع الإناء.
  6. أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون واستمري في التقليب حتى يصبح كل شيء معجونًا طريًا.
  7. أطفئ النار واسكب المربى في البرطمانات.
  8. ضع الغطاء واتركه يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة!

وصفة المربى البسيطة محلية الصنع للأطفال جاهزة! دعنا ننتقل إلى إعدادنا الأولي!

كيف تصنع زبادي بالفواكه منزلي الصنع؟

كما تعلمون بالفعل ، لصنع زبادي منزلي الصنع مع فواكه بسيطة ولذيذة ، تحتاج إلى خلط الأطباق المذكورة أعلاه.

لذلك ، بالنسبة لزبادي الأطفال محلي الصنع ، سوف تحتاج إلى:

  • 5 ملاعق كبيرة زبادي منزلي
  • 1 ملعقة كبيرة مربى محلي الصنع
  • 4 بسكويت
  1. بعد الحصول على درجة حرارة جيدة للزبادي والمربى ، امزج 5 ملاعق كبيرة من الزبادي منزلي الصنع مع 1 ملعقة كبيرة من المربى محلي الصنع.
  2. اخلطي المكونين بملعقة حتى يصبحا عجينة متجانسة ،
  3. نضيف البسكويت المسحوق ونخلط مرة أخرى.

* يمكن أيضًا خلط الزبادي منزلي الصنع مع العسل والجوز ، وفي هذه الحالة يتم إضافة 5 ملاعق كبيرة من الزبادي: 1 ملعقة كبيرة من العسل وحوالي 5 حبات من المكسرات من خلال الخلاط!


التسمية: زبادي فواكه

على مر السنين سمعت عن وصفات الزبادي المصنوعة من المكسرات وكنت أشعر بالفضول لتجربة العديد من الوصفات. فكرت في استخدام وصفة بسيطة قدر الإمكان مثل الإصدار هنا ، وهي وصفة مستوحاة من Ani & # 8217s Raw Food Kitchen. هذا الطبق طعمه لذيذ مع زبادي الفاكهة.

زبادي اللوز بالفواكه

  • حصص: 3-4
  • مدة: 15 دقيقة
  • صعوبة: سهل
  • 1 كوب لوز
  • 1 كوب ماء مفلتر
  • الفاكهة المفضلة للنهاية
  • 1 كوب = 250 مل

يترك اللوز لينقع طوال الليل مع الكثير من الماء. في اليوم التالي ، تخلصي من الماء واغسلي جيدًا. ضعي في الخلاط واخلطي حتى لا يتبقى قطع لوز. صفي لب الحليب ، ضعي الحليب في مرطبان واتركيه دافئًا لمدة 10 ساعات (يكون مثاليًا بين عشية وضحاها). في اليوم التالي بعد تخميره ، اختر الزبادي في الأعلى. إذا لم يتم ترك مصل اللبن في القاع ، اتركه ليوم آخر. اجمع الزبادي في الأعلى وتخلص من مصل اللبن. تستهلك على الفور أو يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يومين ، في وعاء زجاجي بغطاء.

ضع في الخلاط فواكهك المفضلة أو أحد الخيارات التالية: خوخ ، تفاح ، قرفة ، 1 مانجو وموز ، فراولة ، توت ، توت أزرق وعسل إذا لم يكن حلوًا جدًا. يُخزن الزبادي في الثلاجة لمدة يومين.

مطبخ العاني & # 039 s الخام للأغذية

  • حصص: 2-3
  • مدة: 15 دقيقة
  • صعوبة: سهل
  • 1 كوب لوز
  • 1 كوب ماء مفلتر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • محلي طبيعي
  • قطع الفاكهة حسب الرغبة
  • 1 كوب = 250 مل

تتم معالجتها جميعًا في الخلاط واستهلاكها على الفور أو تركها للتخمر وفقًا للتعليمات أعلاه.

زبادي الكاجو

  • حصص: 3-4
  • مدة: 15 دقيقة
  • صعوبة: سهل
  • 2 كوب كاجو نيء منقوع طوال الليل
  • 2 كوب ماء مصفى
  • 3 حبات تمر أو حفنة من الزبيب
  • 1 زجاجة من خلاصة الفانيليا
  • 1 كوب = 250 مل

تتم معالجة الكاجو في الخلاط مع الماء ، وبعد ذلك يتم تصفيته بمساعدة شاش. يوضع Cotinut في مرطبان ، في مكان دافئ ولكن ليس شديد السخونة لمدة 8-10 ساعات أو بين عشية وضحاها. بعد أن يتخمر ، اختر الزبادي وضعه في الخلاط مع التمر / الزبيب والفانيليا. يمكن استهلاكه على الفور أو تخزينه في الثلاجة في وعاء زجاجي لمدة يومين.

زبادي جوز الهند

  • حصص: 2-3
  • مدة: 15 دقيقة
  • صعوبة: سهل

تتم معالجة لب جوز الهند في الخلاط بحيث لا يتبقى منه أي شيء. صفي لب اللبن وضعيه في مرطبان واتركيه دافئًا لمدة 10 ساعات (يكون مثاليًا بين عشية وضحاها). في اليوم التالي بعد تخميره ، اختر الزبادي في الأعلى. إذا لم يتم ترك مصل اللبن في القاع ، اتركه ليوم آخر. اجمع الزبادي في الأعلى وتخلص من مصل اللبن. تستهلك على الفور أو يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة يومين ، في وعاء زجاجي بغطاء.


الزبادي الحلو وفطائر الفاكهة

هذه الفطائر الحلوة المحشوة بالزبادي وكريمة الفاكهة هي وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير ، ومثالية لتقديمها مع القهوة عندما يكون لدينا ضيوف.

  • آنا فالديس
  • نوع الوصفة: حلوى
  • السعرات الحرارية: 250
  • الحصص: 20
  • وقت التحضير: 2H 5M
  • وقت الطهي: 2 متر
  • الوقت الإجمالي: ساعتان و 7 م

مكونات

  • 1 زبادي سادة غير محلى
  • 2 ورقة من الجيلاتين المحايد
  • 100 جرام حليب مكثف
  • 50 جرام كريم سائل 35٪ دهون
  • 100 جرام (وزن مصفى) من الفاكهة في شراب. يمكنك استخدام الفاكهة الطبيعية.

تحضير

ترطيب صفائح الجيلاتين المغمورة في الماء لمدة 5 دقائق.

صفي صفائح الجيلاتين وسخنيها لمدة 10 ثوانٍ في الميكروويف بأقصى طاقة. يجب أن تكون سائلة. إذا لم تكن كذلك ، نضيف بضع ثوان أخرى.

ضعي الزبادي والقشدة والحليب المكثف في الكوب. مبرمج دقيقتان ، السرعة 3. دون إيقاف الآلة ، نصب الجيلاتين السائل شيئًا فشيئًا في الفم.

نضع الكريمة في النخالة ونضعها في الثلاجة وسنحتاج لبضع ساعات حتى يتجلط الكريم.


التوت غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ويقدم العديد من الفوائد للجسم. تحتوي على فيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين أ والسيلينيوم والحديد والزنك والمعادن المتعددة - عناصر أساسية لعمل الجسم بشكل سليم.

لذا ، فإن مخفوق الزبادي والتوت ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا.

لعصير الزبادي والتوت تحتاج إلى:

  • كوب من العنب البري
  • كوب من التوت
  • كوب من العليق
  • زبادي
  • عسل
  • مكعبات ثلج

امزج المكونات في الخلاط ، وإذا كان المخفوق صلبًا جدًا ، يمكنك إضافة الحليب الخالي من الدسم إليه. إذا كنت تريد أن تكون أكثر حلاوة ، يمكنك أيضًا إضافة العسل والثلج. وبالتالي ، فهو مشروب مثالي لأيام الصيف. إذا لم يكن لديك توت طازج ، يمكنك أيضًا استخدام الفواكه المجمدة.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


كيك بالزبادي والتوت بدون خبز

كعكة بالزبادي والتوت ، بدون خبز ، وصفة بسيطة وسريعة ، في 30 دقيقة هي بالفعل في الثلاجة. لا يحتوي على بيض أو جيلاتين ، وليس حلوًا جدًا ، ويمكن أيضًا صنعه بمُحلي. وصفة فيديو خطوة بخطوة ، وصفة سهلة لربة منزل مبتدئة.

أحيانًا نريد شيئًا جيدًا ، شيئًا حلوًا ولكن ليس حلوًا جدًا ، كعكة أو كعكة ولكن لا نعمل بجد ، وليس لخبز أسطح العمل وصنع جميع أنواع الكريمات المعقدة والديكور المتقن.

كيك بالزبادي والتوت بدون خبز

وبعد ذلك تصنع كعكة على الفور بالبسكويت ، بدون خبز. يمكن أن يكون ملف تيراميسو - انظر الوصفات ، أو أ كعكة ماسكاربوني ، كريمة مخفوقة ولبن ، يذهب و بسكويت السجق يتم في غضون 10 دقائق.

لكن هذا كيك بالزبادي والتوت بدون خبز إنه أكثر تعكرًا. أنا لا أقتل نفسي من أجل الحلويات ، لذا فهي الوصفة المثالية بالنسبة لي

يمكنك عمل كعكة أو كعكة حسب الرغبة.


كيفية صنع زبادي بالفواكه منزلي الصنع

أعتقد أنك خمنت بالفعل كيفية تحضيرها ، لأنها ليست صعبة على الإطلاق.

من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الزبادي محليًا أيضًا ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فاختر على الأقل زباديًا طبيعيًا من المتجر ، بدون حليب مجفف أو لا أعرف ما هي الإضافات. كمُحلي ، أحاول استخدام شيء طبيعي ، مثل عسل النحل أو شراب التمر ، ولكنه أيضًا رائع إذا كنت تستخدم السكر أو ستيفيا أو أي شيء آخر تفضله.

أعلم أن مزيج الزبادي والفاكهة الطازجة ليس هو الأسعد بالنسبة لبعض الناس. في هذه الحالة ، يمكنك عمل مربى سريع من الفاكهة الموجودة في متناول يدك. وأنا أفعل هذا كثيرًا عندما أصنع كريمات الفاكهة للحلويات. في الأساس ، اغلي الثمرة لبضع دقائق مع السكر ، بما يكفي لتجميدها. تحدثت عن هذا في وصفة مربى العليق السريع بالليمون والريحان.

يمكنك الاحتفاظ بهذا المربى في الثلاجة وإضافته إلى الزبادي الصباحي عندما تحتاج إليه ، تمامًا كما يمكنك استخدام المربى الموجود بالفعل في خزانة المؤن الخاصة بك.

بالطبع ، يمكن أيضًا صنع زبادي الفاكهة في الشتاء ، إذا كان لديك فاكهة في الفريزر واتركها تذوب قبل مزجها مع اللبن.

ميزة أخرى عند صنع الزبادي بالفواكه في المنزل هي أنه إذا كنت من محبي النكهات ، كما أنا ، يمكنك إضافة زبادي الفاكهة الخاص بك ، أي شيء وكل شيء تحبه ، على سبيل المثال: مسحوق الفانيليا ، الهيل ، القرفة ، قشر الليمون المبشور مسحوق البرتقال ، إلخ. لا يجب أن تصبح الأشياء مملة ، العب بالنكهات والألوان لمحتوى قلبك! لا يمكنك فعل ذلك مع الزبادي المشترى ، أليس كذلك؟

أعزائي ، منشور اليوم ليس وصفة حقًا ، لكنه ، دعنا نقول ، مجرد فكرة! أتمنى أن تنال إعجابك وأن تضعه موضع التنفيذ. استفد من ثراء الفاكهة الطازجة من هذه الفترة واصنع تركيبات ملونة وعطرة!


1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي ورق الخبز في قالب دائري مدهون بالقليل من الزيت.

2. اخلطي الزبادي مع السكر وملح البحر والفانيليا في وعاء كبير. صب الزيت في تيار مستمر مع التحريك باستمرار. أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.

3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز إلى خليط الزبادي مع التحريك بالشوكة لتجنب التكتل. صب التكوين في صينية الخبز.

4. أضف أي فواكه تريدها (كرز ، فراولة ، توت أزرق) أو حتى فواكه من المربى أو المربى ، إذا كنت ترغب في تحضير هذه الوصفة خلال موسم البرد. اختياريًا ، يمكنك رش القليل من السكر على الوجه لتشكيل قشرة مقرمشة.

5. اتركيه في الفرن لمدة 45-60 دقيقة أو حتى يمكنك إدخال عود أسنان في منتصف الكعكة ، ويخرج نظيفًا. اتركيها لتبرد قليلاً قبل إخراج الكيك إلى المفرمة.

نوصي أيضًا بوصفات الحلوى التالية ، المناسبة أيضًا للأطفال:


فيديو: طريقه عمل زبادي فواكة للشيف محمد حامد. المطعم PNC FOOD (شهر اكتوبر 2021).