وصفات جديدة

مينيستروني كريمي وكرات اللحم

مينيستروني كريمي وكرات اللحم

يعد هذا الطبق الصغير رائعًا لإعداده على دفعات كبيرة وتجميده لوجبات سريعة خلال أيام الأسبوع. الأسرة المفضلة في منزلنا! قدميها مع رغيف مقرمش من الخبز الفرنسي Pillsbury ™ لوجبة رائعة ومليئة بالحيوية!المزيد +أقل-

1

رطل كرات اللحم الإيطالية المجمدة (أو اصنع بنفسك!)

2

جزر كبير مبشور

1

علبة (30 أونصة) طماطم مقطعة

1

كوسة كبيرة مفرومة

1

علبة (15 أونصة) فاصوليا حمراء مغسولة ومصفى

1

علبة (15 أونصة) فول شمالي كبير ، مغسول ومصفى

1

ملعقة كبيرة اوريغانو مجفف

2

ملاعق كبيرة ريحان مجفف

2

ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

1

جرة (26 أونصة) صلصة سباجيتي

8

أوقية صغيرة من المعكرونة غير المطبوخة

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر كبير على نار متوسطة ، اقلي البصل حتى يصبح نصف شفاف.

  • 2

    اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. أضف الجزر والطماطم. ينضج لمدة 10 دقائق.

  • 3

    أضف الفاصوليا والمكونات المتبقية ما عدا الجبن الكريمي. ينضج 20 دقيقة أخرى.

  • 4

    أضيفي جبنة الكريمة وقلّبي حتى تتجانس.

  • 5

    تقدم مع الخبز المقرمش واستمتع!

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • الأوراق تتغير ، يصبح الجو أكثر برودة ونبدأ جميعًا في التفكير في أطعمة مريحة دافئة ولذيذة!

    ما هي وصفات الخريف المفضلة لديك؟ هل تحب رمي شيء ما في الطباخ البطيء لينضج طوال اليوم؟ شواء فرن لذيذ مع الخضار؟ أطباق البطاطس الكريمية؟ هناك الكثير من النكهات اللذيذة المرتبطة بالخريف!

    في منزلنا ، يمكنك عادة العثور على مجموعة لذيذة من الحساء على نار هادئة. المفضل لدينا هو هذا الطبق الكريمي السريع واللذيذ. قدميها مع رغيف مقرمش من Pillsbury® ببساطة ... خبز فرنسي ريفي ، ولديك طعام سهل ورائع
    وجبة عوس وملء.

    لا يقتصر الأمر على كونه طعامًا مريحًا في أفضل حالاته ، بل يعد هذا المينيسترون رائعًا لتحضيره على دفعات كبيرة وتجميده لوجبات سريعة خلال أيام الأسبوع. غالبًا ما يُطلب هذا الحساء من الأصدقاء ، لذلك أتأكد دائمًا من ملء برطمان أو اثنتين لأخذها لصديق مع طفل جديد ، كان مريضًا ، أو يحتاج فقط إلى مفاجأة!

    إذا كنت تتطلع إلى خفض الدهون والسعرات الحرارية في نظامك الغذائي ، فيمكنك استخدام الجبن الكريمي الخالي من الدسم أو حذفه تمامًا - فهذا الحساء لذيذ في كلتا الحالتين! أيضًا ، إذا كان لديك خضروات أخرى مفضلة ، فلا تتردد في تغييرها. إذا كنت نباتيًا ، فاستبدل مرق الخضار وحذف كرات اللحم. لقد صنعناها بهذه الطريقة وما زالت تثير إعجاب الجماهير!

    نصيحة ملائمة للميزانية: غالبًا ما يتبقى لدينا ملعقة أو اثنتين من الخضروات بعد العشاء. بدلاً من رميها بعيدًا ، أضعها في كيس الفريزر لحفظها حتى أصنع دفعة من هذا الحساء. أضعها مع المكونات الأخرى - إنها طريقة رائعة لإضافة المزيد من العناصر الغذائية وتقليل تكاليف البقالة أيضًا!

    ماندي هيستون أم مشغولة وطباخة ذواقة ومغنية أوبرا! إنها تجلب FUN (ونعم ، الغناء) إلى المطبخ بوصفات سهلة تلهم العائلات للطهي وتناول الطعام معًا. ابحث عن منشورات Mandy على Tablespoon ، وتحقق من ملفها الشخصي كثيرًا لترى ما الذي تطبخه!


شوربة كرات اللحم مينستروني

حافظ على الدفء (والكامل) في الأيام الباردة مع هذا الحساء اللذيذ اللذيذ.

مكونات

  • لكرات اللحم:
  • 1 باوند سجق حلو
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 كوب بقسماط
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • زيت زيتون للطبخ
  • لتحضير الشوربة:
  • 1 جزرة متوسطة الحجم مقطعة أو مقطعة
  • 1 بصل إسباني متوسط ​​الحجم ، مفروم
  • 3 فصوص ثوم مضغوطة
  • 1 علبة (حجم 28 أونصة) طماطم كاملة
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر
  • 2 ملاعق صغيرة ريحان
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 2 لتر مرقة دجاج
  • & frac12 كوب أورزو (غير مطبوخ)
  • 1 كوب بيبي كالي
  • 2 كوب سبانخ صغير
  • 1- & frac12 كوب فاصوليا بيضاء
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أو أكثر للمذاق (اختياري)

تحضير

لكرات اللحم (ستستخدم نصف كرات اللحم فقط):
ضعي النقانق في محضر الطعام واخلطيها عدة مرات لتقطيعها. أضف البيض ، فتات الخبز ، والبقدونس. خفق حتى يختلط كل شيء.

تشكل على شكل كرات صغيرة (يجب أن تنتج حوالي 35 كرة لحم). أضف القليل من زيت الزيتون إلى وعاء الحساء ذي القاع الثقيل وكرات اللحم البني. بمجرد أن تتحول كرات اللحم إلى اللون البني ، أخرجيها من إناء الحساء وضعيها في طبق. (سينتهون من الطهي في الحساء.)

للشوربة:
أضف القليل من زيت الزيتون إلى القدر وقم بطهي الجزر والبصل والثوم لمدة 5-7 دقائق ، حتى تبدأ في أن تصبح طرية. أضيفي الطماطم والزعتر والريحان والأوريغانو واتركيهم على النار لمدة 15 دقيقة باستخدام ملعقة لتقليب وتفتيت الطماطم.

يُضاف مرق الدجاج ويُغلى المزيج. نضيف نصف كرات اللحم والأرز. (جمد باقي كرات اللحم في المرة القادمة.) اطبخ لمدة 10-11 دقيقة ، حتى يصبح لسان العصفور جاهزًا.

في الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي ، أضيفي الكرنب الصغير والسبانخ والفاصوليا البيضاء.

ملحوظة: إذا تركت الطماطم حساء المذاق حامضيًا جدًا ، أضف ملعقتين صغيرتين من السكر لتوازنه.


كطرق اعتيادية ، قمت بتضمين كل من الطريقة التقليدية ، طريقة وصفة Thermomix minestrone وواحدة من أجل وعاء فوري.

اخلطي كرات اللحم مع الأعشاب والتوابل.

  • ضعي كرات اللحم صغيرة الحجم (15 جم لكل منهما) وضعيها جانباً في الثلاجة.
  • ضعي الزبدة والزيت في قدر كبير أو قدر كبير أو قدر بطيء أو وعاء فوري. سخنيها على نار معتدلة حتى تذوب الزبدة.
  • يُضاف البصل ولحم الخنزير المقدد والكوريزو والجزر والكوسة ويقلى حتى ينضج الخضار.
  • يُضاف البابريكا والتوابل الإيطالية والطماطم والفلفل ومعجون الطماطم والمرق إلى مزيج لحم الخنزير المقدد ويُغلى المزيج. قلل إلى منخفض / بطيء وأضف كرات اللحم إلى المرقة.
  • يُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات. انظر الملاحظة 2.
  • عندما يكون الحساء جاهزًا ، يجب أن تكون كرات اللحم طرية جدًا. تبّل جيدًا.
  • تقدم مع جبنة البارميزان المبشورة والموزاريلا. يُزين بالبقدونس والريحان.

وصفة THERMOMIX®

شكلي حوالي 12 كرة لحم من الخليط ورتبها في صينية فاروما. ضع الفاروما جانباً واشطف وعاء الخلط.

يوضع البصل والثوم في وعاء الخلط ويقطع 3 ثوان / سرعة 5.اكشط جوانب الوعاء بالملعقة

يُضاف زيت الزيتون إلى وعاء ، ثم يُقلى 3 دقائق / 120 درجة / سرعة 1 / إيقاف تشغيل MC

ضع الكرفس والجزر في وعاء الخلط واقطعهم 5 ثوان / سرعة 5

أضيفي الطماطم ومعجون المرق والماء إلى وعاء الخلط. ضع الفاروما في مكانها واطبخها 20 دقيقة / فاروما / سرعة 3.

ضعي كرات اللحم في Thermoserver واسكبي الحساء فوقها حتى تصبح جاهزة للتقديم.

تُزين بالريحان إذا رغبت في ذلك.

الملحقات التي تحتاجها

فاروما
ملعقة TM31
كوب القياس

لاستخدام الطماطم الطازجة ، قم بإضافتها إلى وعاء الخلط مع الكرفس والجزر (الخطوة 5) لتقطيعها ، ثم تابع مع الوصفة.

تم توفير هذه الوصفة لك من قبل أحد عملاء Thermomix® ولم يتم اختبارها بواسطة Vorwerk Thermomix ® أو Thermomix ® في أستراليا ونيوزيلندا.
لا تتحمل Vorwerk Thermomix® و Thermomix® في أستراليا ونيوزيلندا أي مسؤولية ، لا سيما فيما يتعلق بكميات المكونات المستخدمة ونجاح الوصفات.
يرجى مراعاة تعليمات السلامة الواردة في دليل تعليمات Thermomix® في جميع الأوقات.


ابحث عن ألذ الوصفات هنا

في قدر الحساء أو الفرن الهولندي على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون. يُضاف البصل والجزر والكرفس ويُطهى حتى ينضج لمدة 7 دقائق.

يقلب في الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.

يضاف اللفت ويطهى حتى يذبل.

يُضاف النبيذ والطماطم ويُغلى المزيج.

يُضاف المرق والماء وورق الغار ويُغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها جزئيًا واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا.

خلال الدقائق العشر الأخيرة ، صفي الفاصوليا واشطفها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى ، ثم أضفها إلى الوعاء مع الريحان. يتبل بالملح ورقائق الفلفل الأحمر ، وتخلص من ورق الغار. اطبخ ديتاليني لتوجيهات العبوة.

في هذه الأثناء ، في وعاء ، يُمزج الدجاج ونصف الجبن وفتات الخبز والبيض ونصف ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. من الفلفل.

ارفعي الحرارة تحت الحساء إلى متوسطة واتركيها تغلي قليلاً. إسقاط ملعقة صغيرة مدورة. أو ملاعق كبيرة (حسب حجم كرات اللحم التي تفضلها) في الحساء. سيتماسك قوامها عند ملامستها للسائل الساخن.

يُغطّى ويُطهى حتى تنضج كرات اللحم ، حوالي 12 دقيقة. تذوق واضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود.

تُسكب في سلطانيات وتُرش بالجبن. قدميها مع الديتاليني على الجانب ، لتضاف إلى الحساء حسب الرغبة.


كرات اللحم المخفوقة اللذيذة من كيتو

كرات اللحم المخفوقة المملحة من كيتو عبارة عن كرات لحم دافئة ومريحة في مرق غني بالكريمة مع الفطر ويمكن تقديمها بمفردها أو فوق القرنبيط المهروس.

تعتبر كرات اللحم المخفوقة الدافئة واللذيذة من الكيتو مريحة للغاية ولذيذة في مرق غني بالكريمة مع الفطر المفروم.

منخفضة الكربوهيدرات ، تقدم بشكل رائع مع هريس القرنبيط.

اصنعي القرنبيط المهروس أو استخدمي سريعًا للتسخين والتقديم ، مهروس القرنبيط من متجر البقالة في قسم الأطعمة المجمدة.

يمكن أيضًا إعداد هذا الطبق بدون الفطر إذا كنت لا تستمتع بالفطر.

هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. إذا قمت بالشراء من خلالهما ، فستظل التكلفة كما هي ، ولكن قد تحصل Beauty and the Foodie على مكافأة أو عمولة صغيرة. الإفصاح وسياسة الخصوصية ذ.

لقد استخدمت هريس القرنبيط الذي وجدته في قسم الأطعمة المجمدة ، وكان من السهل جدًا تسخينها وتذوقها لذيذًا جدًا!

إذا كنت لا تحب الفطر (أعلم أنك موجود هناك) ، فلا تتردد في حذف الفطر وتناول كرات اللحم فقط في صلصة الكريمة التي كانت أيضًا لذيذة جدًا!

المنشورات ذات الصلة:

وصفة كرات اللحم المخفوقة اللذيذة بالكيتو:

مكونات:

الكفتة:

  • 1 رطل لحم مفروم
  • كوب من قشر لحم الخنزير المسحوق (استخدم دبوسًا أو مطرقة لسحق قشور لحم الخنزير إلى فتات)
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
  • 1 بيضة كبيرة

صلصة الفطر الكريمية:

  • نصف كوب من قطع الفطر الأبيض المفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة جوز هند أمينو أو صلصة تماري
  • نصف كوب مرق لحم بقري
  • نصف كوب كريمة ثقيلة
  • نصف ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح البحر أو حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف * اختياري
  • 1 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان * مثخن اختياري

المنتجات الموصى بها:

الاتجاهات:

  1. يُسخن الفرن إلى 400 درجة مئوية (200 درجة مئوية) ويُدهن أو يبطّن صينية الخبز.
  2. في وعاء خلط كبير ، اخلطي جميع مكونات كرات اللحم. استخدم يديك أو ملعقة كبيرة لهرسها وخلطها جيدًا.
  3. استخدم حوالي 1 ملعقة كبيرة من خليط اللحم للف وتشكيل حوالي 20 كرة مستديرة. ضع كل كرة لحم على صينية الخبز المعدة.
  4. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تتحول كرات اللحم إلى اللون البني وتنضج في المنتصف.
  5. أثناء خبز كرات اللحم ، سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية على الموقد.
  6. نضيف الزبدة إلى المقلاة ونذوبها. يضاف الثوم المفروم ويقلى حتى تفوح رائحته.
  7. يُضاف الفطر المفروم أو صلصة تماري أو أحماض جوز الهند ويُقلى حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني ويصبح طريًا.
  8. يُضاف مرق اللحم البقري ، والكريمة الثقيلة ، وخردل الديجون ، ويُحرّك المزيج حتى يتجانس. ضعي الصلصة في المقلاة حتى تغلي ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة. يقلب من حين لآخر ويخفض درجة الحرارة ليغلي ببطء لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى يتكاثف.
  9. يُضاف الملح والفلفل ، ويُضاف الفلفل الحار ويُحرّك. رشي عليها صمغ الزانثان الاختياري واخفقيها إذا كنت ترغبين في زيادة السماكة.
  10. أخرج كرات اللحم من الفرن عندما تنضج. تُضاف كرات اللحم إلى المقلاة مع الصلصة وتُغطى بالصلصة. يقدم كما هو أو فوق القرنبيط المهروس.

البيانات الغذائية: المحصول: 5 حصص ، حجم الحصة: 4 كرات لحم مع صلصة فراك 14 كوب ، كميات لكل وجبة - كالوري: 462 ، كربوهيدرات: 4 جم ، صافي الكربوهيدرات: 2 جم ، ألياف: 2 جم ، دهون: 36 جم ، دهون مشبعة: 18 جم ، بروتين: 30 جم ، سكريات : ١ غ ، صوديوم: ٥٤٠ ملغ

* جميع البيانات الغذائية هي تقديرات بناءً على المنتجات التي استخدمتها *

بطاقة وصفة قابلة للطباعة أدناه:


ملخص الوصفة

  • 6 أكواب مرق الخضار
  • 1 (28 أونصة) علبة طماطم مهروسة
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا ، مصفاة
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 ضلوع كرفس ، مقطع مكعبات
  • 2 جزر كبير ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 كوب فاصوليا خضراء
  • 1 كوسة صغيرة
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • نصف كوب مكرونة
  • 4 أكواب من السبانخ الطازجة المفرومة
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور ناعم أو أكثر حسب الرغبة

يُمزج مرق الخضار والطماطم والفاصوليا والبصل والكرفس والجزر والفاصوليا الخضراء والكوسة والثوم والبقدونس والأوريغانو والملح والزعتر والفلفل الأسود في قدر بطيء سعة 6 لترات.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات.

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا ولكن متماسكة مع اللدغة ، ثم يصفى لمدة 8 دقائق.

يُقلب السبانخ والمعكرونة في طبق صغير يُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى. ضعي فوقها جبنة البارميزان.


شوربة مينستروني

شوربة خضار لذيذة وصحية وشهية وشهية!

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل مقطعة مكعبات
  • 1 ساق كرفس مقطع إلى مكعبات
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 1 حبة كوسة (صغيرة) مفرومة
  • 6 أكواب مرق خضار أو مرق
  • 2 علبة (14.5 أونصة كانز) طماطم مقطعة مع عصير
  • 1 علبة (15 أونصة) فاصولياء كانيليني ، مصفاة
  • 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا حمراء ، مصفاة
  • 1 علبة (15 أونصة) من حبوب الحمص ، مصفاة
  • 1 جزر كامل ، جوليان أو مبشور
  • 1 كوب ماء ساخن
  • 1 علبة (14.5 أونصة) فاصوليا خضراء مقطّعة إيطالي ، مصفاة
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
  • 1- & frac12 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • & frac12 ملاعق صغيرة من الريحان المجفف
  • & frac14 ملاعق صغيرة زعتر مجفف
  • 4 أكواب سبانخ صغيرة
  • 1 كوب باستا صغيرة أو متوسطة الحجم

تحضير

سخني ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون في قدر شوربة كبير على نار متوسطة. يقلى البصل والكرفس والثوم والكوسا حتى يصبح البصل نصف شفاف.

يُضاف مرق الخضار والطماطم والفاصوليا والجزر والماء الساخن والفاصوليا الخضراء والبهارات. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة بدون غطاء.

يُضاف السبانخ والمعكرونة ويُطهى لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى القوام المطلوب.


قد يبدو الزبيب والصنوبر في كرات اللحم هذه غريبًا ولكن ثق بنا: فهي تضيف القدر المناسب من الحلاوة والقوام.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


كيفية صنع شوربة مينستروني الإيطالية وندش خطوة بخطوة

  • في وعاء كبير ، أضيفي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، البصل المفروم ، الجزر ، الكرفس ، فص الثوم ، ومكعبات البانسيتا.
    يُقلى على نار متوسطة لبضع دقائق مع التحريك مرتين خلال العملية.
  • تُضاف البطاطس ، والقرع ، والطماطم ، وورق الغار ، وأغصان إكليل الجبل ، وقليل من الملح.
  • قلبي جيدًا وأضيفي كمية كافية من الماء (أو المرق) لتغطية كل الخضار.
  • يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. أضف المزيد من السائل إذا لزم الأمر.
  • بعد هذا الوقت ، ستصبح الخضار فائقة النعومة وستتحول من بعضها إلى أخرى لتخلق ملمسًا كريميًا لذيذًا.
  • بمجرد طهي الخضار ، أضيفي ملفوف سافوي المفروم أو غيرها من الخضروات الورقية والفاصوليا المعلبة المصفاة. اضف المزيد من الماء اذا احتجت.
  • قلبي جيدًا واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى.
  • كخطوة أخيرة ، أضيفي المعكرونة أو الأرز. اتركي الطهي لمدة 5-15 دقيقة إضافية حسب المدة التي سيستغرقها الأرز أو المعكرونة للطهي.

إذا كنت & rsquore لا تخطط لتقديم minestrone على الفور ، فلا تقم بإضافة المعكرونة أو الأرز على الفور.

بدلاً من ذلك ، قم بغلي الحساء عندما تكون جاهزًا لتقديمه ثم أضف المعكرونة أو الأرز.

Minestrone جاهز للتقديم عند طهي المعكرونة (الأرز). يستغرق الأمر حوالي 5-6 دقائق معكرونة ديتاليني وحوالي 15 دقيقة للأرز.


شاهد الفيديو: طريقة عمل كرات اللحم مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت (ديسمبر 2021).